在第 16 章 (Making Meaning without Meat: A How-to Guide) 中,Aaron Gross 在本書的結尾部分反思了讓宗教團體(尤其是在猶太基督教背景下)參與殺害動物以獲取食物的挑戰。Gross 提供了三項建議,涉及如何在特定傳統內探索歷史觀點的多樣性,確定主流觀點的局限性,並複興過去的少數派流,以便社區在長期宗教變革的不斷發展的工作中考慮和聽到。在第 17 章 (Altermobilities: Animals, Mobility and the Future of Meat ) 中,Matthew Calarco 將我們從文本中帶入了運輸和移動系統的真實道路上,這些道路摧毀了個體動物,分裂了生態系統,污染環境並延伸長期利潤邏輯,推翻了人類世界的主張。當我們考慮食品的替代未來時,我們如何想像這些產品的傳播以及如何解釋受其種植、製造和運輸影響的生命和系統不可避免的成本? 我們如何在一個糾纏運動的世界中順利前進?
在結語中,Christopher Carter 反思了本書中提出的新的消化(和消化不良)結構,文本以附錄A 中 Saadullah Bashir 的大量植物性和養殖生產者、資助者和創新數據庫達到高潮,隨後是臨時搭建的雜誌附錄 B 包含從本書章節中收集到的植物性生產者的六種策略。
過去的盤子形狀和食品未來的可能性之間的拉鋸將不會是一個線性的活動。沒有單一的線索可以恢復並遵循統一的視野。在探索沒有動物的肉類的未來時,本書揭示了多方面的過去和現在。本書封面上的無定形圖像將我們不確定地定位在兩個世界之間。我們是否正在回望遙遠的農田,看著不再受我們胃口束縛的幽靈動物的影子? 我們是否期待著一個模糊的地平線,在那裡某些東西努力成為焦點並成為現實?
這些以植物為基礎的飲食的多條線索不會編織成一個沒有動物的未來;未來將是多元化的,道路是分形的和縱橫交錯的。這本書不僅僅是過去與現在之間的樞紐,它還是一個中心,過去的各種資源、敘述、實踐和想法可以與當前的活動相交叉,然後再打開許多重新構想的未來。
在結語中,Christopher Carter 反思了本書中提出的新的消化(和消化不良)結構,文本以附錄A 中 Saadullah Bashir 的大量植物性和養殖生產者、資助者和創新數據庫達到高潮,隨後是臨時搭建的雜誌附錄 B 包含從本書章節中收集到的植物性生產者的六種策略。
過去的盤子形狀和食品未來的可能性之間的拉鋸將不會是一個線性的活動。沒有單一的線索可以恢復並遵循統一的視野。在探索沒有動物的肉類的未來時,本書揭示了多方面的過去和現在。本書封面上的無定形圖像將我們不確定地定位在兩個世界之間。我們是否正在回望遙遠的農田,看著不再受我們胃口束縛的幽靈動物的影子? 我們是否期待著一個模糊的地平線,在那裡某些東西努力成為焦點並成為現實?
這些以植物為基礎的飲食的多條線索不會編織成一個沒有動物的未來;未來將是多元化的,道路是分形的和縱橫交錯的。這本書不僅僅是過去與現在之間的樞紐,它還是一個中心,過去的各種資源、敘述、實踐和想法可以與當前的活動相交叉,然後再打開許多重新構想的未來。