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2021/06/25 01:38

虽然西方的肉铺里买内脏的不多，但他们其实倒也不是不吃。大高地的国菜Haggis不说，今天又在DFW的访谈里看到了另一道菜。
DFW在形容一个PR公司的高管时说，她看上去就像是一个会在早餐吃 Rocky Mountain oysters 的人。一开始我还以为吃牡蛎是说她的生活很奢华，后来才知道Rocky Mountain oysters是炸牛睾丸的意思，在加拿大也被叫做 prairie oysters。
除了加拿大，这道菜在美国的Oklahoma 和 Texas 也不少见。此外，西班牙、阿根廷、墨西哥也有这道菜。
这么看来DFW是想说这位高管很凶猛的意思啊。哈哈哈