鸡汤炖鳕鱼白子
白子，其实是指雄性鱼类的精巢，
最有存在感的神奇部位，
形如卷云、蜿蜒曲折，
表面布满沟壑，细滑如奶油，
一条公鳕鱼一般只有五百克左右的白子。
而且，天然美味更是限定时节，
白子加入鸡汤中，
小火慢浸两小时，
食用时将鳕鱼白子用齿尖小心翼翼咬开，
细滑如奶油，丰腴如脊髓的口感扑面而来，
让你体会寻常食物难有的奇妙，
就像淌的奶油干酪…… source
#吃一切
白子，其实是指雄性鱼类的精巢，
最有存在感的神奇部位，
形如卷云、蜿蜒曲折，
表面布满沟壑，细滑如奶油，
一条公鳕鱼一般只有五百克左右的白子。
而且，天然美味更是限定时节，
白子加入鸡汤中，
小火慢浸两小时，
食用时将鳕鱼白子用齿尖小心翼翼咬开，
细滑如奶油，丰腴如脊髓的口感扑面而来，
让你体会寻常食物难有的奇妙，
就像淌的奶油干酪…… source
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