很多人说，国产淡水虹鳟没问题，只要煮熟了，就没有寄生虫。
问题是，从商业角度来看，国产虹鳟60元一斤，
而中国满大街10块钱一斤的草鱼、鲤鱼、鲶鱼、巴沙鱼，不可能哪个正常人为了吃红烧鱼或者水煮鱼，而花这么高的成本用国产虹鳟。
国产虹鳟90%以上的出路，就是国内各大海鲜和日料自助。
我个人强烈建议你们，除非店铺非常清楚标注“大西洋鲑”、“挪威鲑鱼”、“挪威三文鱼”，
不要吃任何国内日料海鲜自助餐厅里的三文鱼。
切记，
问题是，从商业角度来看，国产虹鳟60元一斤，
而中国满大街10块钱一斤的草鱼、鲤鱼、鲶鱼、巴沙鱼，不可能哪个正常人为了吃红烧鱼或者水煮鱼，而花这么高的成本用国产虹鳟。
国产虹鳟90%以上的出路，就是国内各大海鲜和日料自助。
我个人强烈建议你们，除非店铺非常清楚标注“大西洋鲑”、“挪威鲑鱼”、“挪威三文鱼”，
不要吃任何国内日料海鲜自助餐厅里的三文鱼。
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