#王刚 正式官宣拜师陈宗明大师，一方面赚了一波流量，一方面解决了师承，再一方面拓展了视频的题材，一举好几得。
我看王刚好多年，他对厨艺真有追求。以前没有师承，屡屡被人诟病是路边摊、大排档水平。陈宗明大师不愧是活菜谱，技法和理论功底极其深厚。他去探店，经常问厨师某道菜是何种技法，90% 的厨师都语焉不详，可见现在厨师的理论功底之差。 source
#吃一切
我看王刚好多年，他对厨艺真有追求。以前没有师承，屡屡被人诟病是路边摊、大排档水平。陈宗明大师不愧是活菜谱，技法和理论功底极其深厚。他去探店，经常问厨师某道菜是何种技法，90% 的厨师都语焉不详，可见现在厨师的理论功底之差。 source
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