现在我们所能看到的啤酒瓶盖，都是21个齿。它是按照德国制定的“DIN6099”标准制造的，这也是目前的国际通用标准。
啤酒瓶盖的最初标准来自于美国人威廉·佩特在1892年发明的齿型啤酒瓶盖。在他之前，有齿瓶盖已经诞生，但当时的人们并不清楚齿数对于瓶盖的影响，制造瓶盖十分随意，齿数也有多有少。
1892年2月2日，佩特获得了24个齿波浪形边缘金属瓶盖的专利，并内衬纸片以阻止饮料与金属接触。24齿盖在之后的很多年里成了瓶盖标准。
早期的瓶盖基本是半手工制造的，压瓶盖的机器是脚踏式，需要有人将瓶盖套上、一个一个地压好。自动机器被发明出来后，24齿瓶盖的问题也随之产生。自动机器的生产条件下，瓶盖被统一装入进料管，双数齿数的瓶盖容易堵住管道，调整为单数齿数后（23齿），问题就得到了解决。
啤酒瓶盖的性能，主要是看密封性和牢固性（咬合度）。这就意味着每个瓶盖褶的数量和瓶口的接触面积要成一定的比例，以确保每个褶的接触表面积可以更大，瓶盖外部的波浪形封口既可以增加摩擦，又可以方便开启。在18、21、23、24、25不同齿数的比较试验下，齿数过低瓶内的二氧化碳容易流失，齿数过高则不太容易打开。反复测试的结果，21个齿成为满足这两个要求的最佳选择。旧标准遂被抛弃，21齿的新标准就此固定。 source
啤酒瓶盖的最初标准来自于美国人威廉·佩特在1892年发明的齿型啤酒瓶盖。在他之前，有齿瓶盖已经诞生，但当时的人们并不清楚齿数对于瓶盖的影响，制造瓶盖十分随意，齿数也有多有少。
1892年2月2日，佩特获得了24个齿波浪形边缘金属瓶盖的专利，并内衬纸片以阻止饮料与金属接触。24齿盖在之后的很多年里成了瓶盖标准。
早期的瓶盖基本是半手工制造的，压瓶盖的机器是脚踏式，需要有人将瓶盖套上、一个一个地压好。自动机器被发明出来后，24齿瓶盖的问题也随之产生。自动机器的生产条件下，瓶盖被统一装入进料管，双数齿数的瓶盖容易堵住管道，调整为单数齿数后（23齿），问题就得到了解决。
啤酒瓶盖的性能，主要是看密封性和牢固性（咬合度）。这就意味着每个瓶盖褶的数量和瓶口的接触面积要成一定的比例，以确保每个褶的接触表面积可以更大，瓶盖外部的波浪形封口既可以增加摩擦，又可以方便开启。在18、21、23、24、25不同齿数的比较试验下，齿数过低瓶内的二氧化碳容易流失，齿数过高则不太容易打开。反复测试的结果，21个齿成为满足这两个要求的最佳选择。旧标准遂被抛弃，21齿的新标准就此固定。 source