民工面是吟游诗人，它游荡在 #西安 这块土地上，它为自己写诗。
用筷子将面条上面覆盖的油泼辣子搅开，直到每一根面条都被浸染成红色，然后剥上一骨碌蒜，然后你就可以大快朵颐，一口面，一口蒜，油泼辣子的香气，蒜的辛辣，再配合上面条的劲道，脑海里忽然像有个陕西人对着你大喊一声，伙计，撑硬！这时候，你的眼角往往会有些湿润。朋友问你，怎么了？
#陈锵 老师的文章，全是乡愁
在西安吃了一碗民工面，感觉这辈子都不会饿
用筷子将面条上面覆盖的油泼辣子搅开，直到每一根面条都被浸染成红色，然后剥上一骨碌蒜，然后你就可以大快朵颐，一口面，一口蒜，油泼辣子的香气，蒜的辛辣，再配合上面条的劲道，脑海里忽然像有个陕西人对着你大喊一声，伙计，撑硬！这时候，你的眼角往往会有些湿润。朋友问你，怎么了？
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在西安吃了一碗民工面，感觉这辈子都不会饿