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千年唐糕点
这叫“清净欢喜团”,是奈良年代遣唐使从中国带回日本传承至今,内有桂皮、檀香、龙脑香等八种材料,用上等香油炸成,千年来款式没变。它的外形代表财神的钱包,很吉祥的。天台宗、真言宗喜欢用它来供佛,古代只有贵族能吃到。
京都创业400年的御供店龟屋清永,从日本天台宗祖庭得到传承,为表尊重,每月只在初一、十五各制作一次,卖700日元一件(约35人民币)。貌似全日本只有这家制作这种唐朝千年糕点,别无分店。
2012年NHK大河剧《平清盛》里一幕,中井贵一扮演的平忠盛,就是在吃这个清净欢喜团。
就是介绍一下而已,这个嘛,不吃没损失,真的不是那么好吃。
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