#圣彼得堡 #俄罗斯 #氛围感餐厅 #俄餐 圣彼得堡·Idiot餐厅 📍Moyka River Embankment, 82 🦀 堪察加螃蟹烤薄饼 Baked pancake with Kamchatka crab and Bisque sauce薄饼内裹三种鱼慕斯（鳟鱼+比目鱼+梭鲈），搭配蟹肉和奶油海鲜酱汁，口感绵密咸鲜，饼皮薄脆，推荐👍 🐂"Manhood"硬汉料理，腌制慢烤牛骨髓，佐以香辣青酱，搭配俄罗斯黑盐和烤黑麦面包片，随餐一小杯私酿伏特加，把骨髓放到面包片上加胡椒和盐，骨髓香而不腻，面包酥脆，再来一口伏特加，推荐👍