用什么洗手更健康？
洗手重要吗？当然重要。最重要就在于，保持手的卫生，能够阻止绝大部分细菌、病毒进入人体。全家人日常的各种小感冒，孩子手足口方面的小问题，老年人的肺炎，这些相关疾病的感染都和洗手息息相关。
美国国家疾病控制中心CDC的数据显示，仅仅是洗手这一件事，就可以使整个社区的感冒等呼吸道疾病减少21%，腹泻人数减少31%，而免疫系统较弱的人的腹泻疾病减少58%。一到换季，儿童成人呼吸道疾病就会来来回回地流行，这时候，洗手就能帮你大忙。
那么，洗手简单吗？你可能觉得，我一天洗好多次，这可太简单了。但根据国际卫生组织统计，就是这么一个简单的小动作，即便在医护人员中，做对的比率也只有38.7%，咱们普通人，做对的比率甚至连1%都没到。东京大学的一项调查发现，即使在新冠疫情这样的特殊时期，也只有21.1%的人遵守了手卫生的原则。
这当中最大的障碍，其实不是很多人怕麻烦、不愿意洗手，而是大部分人并不清楚怎么洗手才能洗干净。要是咱们用了不正确的洗手方式，自然也会把这种方式教给孩子和其他家人。
听完你是不是觉得不可置信：我连洗手都不会吗？来，我给你出道题，你先来测一测。
下面有几种洗手方式，你可以在心里排个序，看看哪种方式是最干净、医生最推荐的。
A. 用以纯水为主的湿纸巾擦手
B. 用自来水洗手
C. 用普通肥皂洗手
D. 用抗菌皂洗手
E.用以酒精为基础的免洗手消毒凝胶搓手
好，我来公布答案。就杀灭细菌而言，最后一项，用免洗手消毒凝胶来搓手，是最干净的。特别是在那些你觉得会给你带来传染病、需要反复洗手的地方，比如医院里、公交、地铁上。免洗手消毒凝胶被认为是最快、最方便的杀菌方法，可以阻止你能想象到的绝大部分细菌、病毒进入身体。它也是世界卫生组织目前推荐给所有有条件的医院和其他公共场所，最最重要的手卫生方案。
此外，免洗凝胶还有一项优势，就是不伤皮肤。我们都有经验，如果一天在家搞卫生，反复洗手，几次下来，就会出现皮肤干燥甚至裂纹，时间一久可能还会有接触性皮炎。而美国接触性皮炎学会和很多国际组织都认为，使用加了润肤效果的免洗凝胶，是在同等清洁力下，对手部皮肤最友好的洗手方式。
到这里划一下重点，把手洗干净的标准，就是能有效杀灭手上的细菌、病毒。从这个角度来看，A选项，纯水为主的湿纸巾，和B选项，只用自来水洗手，这两种方法对减少疾病传播来说，显然就没啥大作用了。
那么，C选项，用肥皂洗手，效果又怎么样呢？肥皂也有它的用处，就是洗污渍。免洗手消毒凝胶虽然可以杀灭细菌，但是不能洗掉污渍。如果你的手上有了明确的脏东西，比如炒菜时手上沾了油，孩子画画颜料染到了手上，对于这些看得见的污渍，用普通肥皂洗手就是最佳选择。
你可能会说，既然用以酒精为基础的凝胶杀菌效果更好，用普通肥皂洗污渍更可靠，如果我想既杀菌又洗污渍，是不是直接买那些添加了抗菌、抑菌成分的肥皂就好了？
告诉你，答案是否定的。全球的大部分证据都认为，普通肥皂其实比抗菌皂能更好地清除病毒、细菌。美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration, FDA)还在2013年发布了一项提案，声明这些所谓抗菌、抑菌的洗护产品，在阻止疾病传播方面，没有任何比普通肥皂更好的效果。
相反，肥皂里的这些抗菌成分还有可能对身体产生潜在的副作用。比如培养出细菌的耐药功能，比如会影响人体雄激素、雌激素、甲状腺激素的分泌。因此，2016年，FDA正式将19种抗菌、抑菌的成分，从肥皂、沐浴液中移除了。
你没听错，确实是普通肥皂比抗菌皂更好。对于家里、社区的手部清洁，全球卫生机构的第一推荐，依然是用普通肥皂洗手，而不是用抗菌、抑菌的肥皂。
为什么会这样呢？这个问题，牵扯到今天地球上关系人类生死存亡的一个大话题，那就是我们和细菌、病毒这些微生物间的大博弈。我在这里给你分析一下。
数十亿年里，细菌、病毒繁盛地存活在地球上，它们的进化机制远比我们想象的灵活，我们有了什么抗菌药物，当时杀了一大片，但是一不留神，它们换个马甲，又可以回来对抗我们的药物。
人类在对抗微生物的战役中，明白了一个最基本的道理，那就是，要么斩草除根，要么就放任别管，而不是杀一半、留一半，留下更加厉害的星星之火。
从这个角度来看，我们就能理解，为什么酒精会是最好用的杀菌剂。因为它的原理就是杀死，既不是对抗，也不是抑制，而是赤裸裸的消灭。这就没有给细菌、病毒留下什么活路。
相反，那些抗菌成分呢，它们就是在慢慢阻止细菌生长，阻止它们大规模蔓延。听起来刚开始还是不错的，但也印证了尼采的那句“那些杀不死我的，终将使我更加强大”。细菌、病毒就是在这个过程中，优胜劣汰，繁衍成为耐药的超级细菌、无敌病毒。
不只是洗手用的抗菌皂是这样，我们自己吃的抗生素，用的沐浴露，给植物用的农药，其实都是一个道理。如果我们不想亲手制造出强大的超级细菌，就要减少这些抗菌、但不杀菌的化学物质的使用。这也是为什么，我更推荐用普通肥皂洗手，而不是使用抑菌皂。
洗手重要吗？当然重要。最重要就在于，保持手的卫生，能够阻止绝大部分细菌、病毒进入人体。全家人日常的各种小感冒，孩子手足口方面的小问题，老年人的肺炎，这些相关疾病的感染都和洗手息息相关。
美国国家疾病控制中心CDC的数据显示，仅仅是洗手这一件事，就可以使整个社区的感冒等呼吸道疾病减少21%，腹泻人数减少31%，而免疫系统较弱的人的腹泻疾病减少58%。一到换季，儿童成人呼吸道疾病就会来来回回地流行，这时候，洗手就能帮你大忙。
那么，洗手简单吗？你可能觉得，我一天洗好多次，这可太简单了。但根据国际卫生组织统计，就是这么一个简单的小动作，即便在医护人员中，做对的比率也只有38.7%，咱们普通人，做对的比率甚至连1%都没到。东京大学的一项调查发现，即使在新冠疫情这样的特殊时期，也只有21.1%的人遵守了手卫生的原则。
这当中最大的障碍，其实不是很多人怕麻烦、不愿意洗手，而是大部分人并不清楚怎么洗手才能洗干净。要是咱们用了不正确的洗手方式，自然也会把这种方式教给孩子和其他家人。
听完你是不是觉得不可置信：我连洗手都不会吗？来，我给你出道题，你先来测一测。
下面有几种洗手方式，你可以在心里排个序，看看哪种方式是最干净、医生最推荐的。
A. 用以纯水为主的湿纸巾擦手
B. 用自来水洗手
C. 用普通肥皂洗手
D. 用抗菌皂洗手
E.用以酒精为基础的免洗手消毒凝胶搓手
好，我来公布答案。就杀灭细菌而言，最后一项，用免洗手消毒凝胶来搓手，是最干净的。特别是在那些你觉得会给你带来传染病、需要反复洗手的地方，比如医院里、公交、地铁上。免洗手消毒凝胶被认为是最快、最方便的杀菌方法，可以阻止你能想象到的绝大部分细菌、病毒进入身体。它也是世界卫生组织目前推荐给所有有条件的医院和其他公共场所，最最重要的手卫生方案。
此外，免洗凝胶还有一项优势，就是不伤皮肤。我们都有经验，如果一天在家搞卫生，反复洗手，几次下来，就会出现皮肤干燥甚至裂纹，时间一久可能还会有接触性皮炎。而美国接触性皮炎学会和很多国际组织都认为，使用加了润肤效果的免洗凝胶，是在同等清洁力下，对手部皮肤最友好的洗手方式。
到这里划一下重点，把手洗干净的标准，就是能有效杀灭手上的细菌、病毒。从这个角度来看，A选项，纯水为主的湿纸巾，和B选项，只用自来水洗手，这两种方法对减少疾病传播来说，显然就没啥大作用了。
那么，C选项，用肥皂洗手，效果又怎么样呢？肥皂也有它的用处，就是洗污渍。免洗手消毒凝胶虽然可以杀灭细菌，但是不能洗掉污渍。如果你的手上有了明确的脏东西，比如炒菜时手上沾了油，孩子画画颜料染到了手上，对于这些看得见的污渍，用普通肥皂洗手就是最佳选择。
你可能会说，既然用以酒精为基础的凝胶杀菌效果更好，用普通肥皂洗污渍更可靠，如果我想既杀菌又洗污渍，是不是直接买那些添加了抗菌、抑菌成分的肥皂就好了？
告诉你，答案是否定的。全球的大部分证据都认为，普通肥皂其实比抗菌皂能更好地清除病毒、细菌。美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration, FDA)还在2013年发布了一项提案，声明这些所谓抗菌、抑菌的洗护产品，在阻止疾病传播方面，没有任何比普通肥皂更好的效果。
相反，肥皂里的这些抗菌成分还有可能对身体产生潜在的副作用。比如培养出细菌的耐药功能，比如会影响人体雄激素、雌激素、甲状腺激素的分泌。因此，2016年，FDA正式将19种抗菌、抑菌的成分，从肥皂、沐浴液中移除了。
你没听错，确实是普通肥皂比抗菌皂更好。对于家里、社区的手部清洁，全球卫生机构的第一推荐，依然是用普通肥皂洗手，而不是用抗菌、抑菌的肥皂。
为什么会这样呢？这个问题，牵扯到今天地球上关系人类生死存亡的一个大话题，那就是我们和细菌、病毒这些微生物间的大博弈。我在这里给你分析一下。
数十亿年里，细菌、病毒繁盛地存活在地球上，它们的进化机制远比我们想象的灵活，我们有了什么抗菌药物，当时杀了一大片，但是一不留神，它们换个马甲，又可以回来对抗我们的药物。
人类在对抗微生物的战役中，明白了一个最基本的道理，那就是，要么斩草除根，要么就放任别管，而不是杀一半、留一半，留下更加厉害的星星之火。
从这个角度来看，我们就能理解，为什么酒精会是最好用的杀菌剂。因为它的原理就是杀死，既不是对抗，也不是抑制，而是赤裸裸的消灭。这就没有给细菌、病毒留下什么活路。
相反，那些抗菌成分呢，它们就是在慢慢阻止细菌生长，阻止它们大规模蔓延。听起来刚开始还是不错的，但也印证了尼采的那句“那些杀不死我的，终将使我更加强大”。细菌、病毒就是在这个过程中，优胜劣汰，繁衍成为耐药的超级细菌、无敌病毒。
不只是洗手用的抗菌皂是这样，我们自己吃的抗生素，用的沐浴露，给植物用的农药，其实都是一个道理。如果我们不想亲手制造出强大的超级细菌，就要减少这些抗菌、但不杀菌的化学物质的使用。这也是为什么，我更推荐用普通肥皂洗手，而不是使用抑菌皂。