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2021/09/17 07:28

【豆瓣6.9 饮食】《中国人超会吃》对于吃的执着，中国人罕有对手。本书从菜、肉、鱼、禽、豆、米、面等七大类别出发，选取有代表性和烟火气的55道灵魂美食，配合以14篇饭桌观察、6地（北京/上海/南京/扬州/苏州/成都）市集采风以及800余幅现场摄影作品，呈现嘈杂声色与平民智慧，堪称一次当代中国餐桌新巡礼。敏锐捕捉当下中国人的饮食变化，拆解美味背后的悠长历史、山川湖海、四季物候、仪式人情。