#英国 🇬🇧 #伦敦 #餐厅 🍴 #烤肉
Soom·伦敦covent garden新开韩式烤肉
一进门就被大气的黑金装修吸引,最近新餐厅都开始追求给顾客极致的用餐体验了。昏暗氛围特别适合约会/朋友小酌小聚。可能期待值有点太高,烤肉味道没有有些帖子吹得那么夸张,卷肉的生菜微微发苦。夸夸他家烤盘设计很合理,有一个矮矮的小铁架专门放熟肉的,以免烤糊或者放凉。
在众多选择里给一些必点推荐:
🥓 P5 烤肉部分
1. Ox Tongue £16.00
没吃过这么薄的牛舌…10片圆片面膜,完全不够塞牙缝。
2. LA Galbi £17.50
是非常好吃的牛仔骨,肉质紧实又嫩又弹。必点👍🏼
3. Bulgogi £15.00
和石锅饭里的牛肉肉质一个口感的,份量很大调料也腌入味了。
4. Iberico Pork Secreto£17.50
很好吃的猪五花,肉质是真的不错,雪花纹理清晰,口感也好。推荐👍🏼
🫕 P6-9 韩料部分
P6 Kimchi Jeon (3pc) £12.00
泡菜饼太好吃了…好吃好吃好吃,是伦敦众多韩料店吃过做得最成功的。小小一个,炸法透彻轻脆,面糊少泡菜多,比例口感简直完美。泡菜脆脆、酸甜辣完全腌入味,存在感很高。必点中的必点👍🏼(吃了太多面糊占比高、中部没炸透软叽叽,泡菜根软塌的泡菜饼了。这个我打满分!
P7 Kimchi Bokkeum Bap £14.80
和传统的韩式辣白菜猪肉炒饭味道挺不一样的,有点像中餐的做法,还挺好吃的。
P8 Sundubu Jjigae £15.50
海鲜豆腐汤味道比别家做的海鲜味更浓,海鲜料丁更多。每一勺都是满满的料。喜欢的可以点👍🏼
P9 Bibim Naengmyeon £15.00
和普通的冷面味道完全两样,本来是点来想清清口的,但是辣酱杂酱味挺重的,和火鸡面一样的颜色。
💷 人均£60
📍 99 St Martin's Ln, London WC2N 4AZ
Soom·伦敦covent garden新开韩式烤肉
一进门就被大气的黑金装修吸引,最近新餐厅都开始追求给顾客极致的用餐体验了。昏暗氛围特别适合约会/朋友小酌小聚。可能期待值有点太高,烤肉味道没有有些帖子吹得那么夸张,卷肉的生菜微微发苦。夸夸他家烤盘设计很合理,有一个矮矮的小铁架专门放熟肉的,以免烤糊或者放凉。
在众多选择里给一些必点推荐:
🥓 P5 烤肉部分
1. Ox Tongue £16.00
没吃过这么薄的牛舌…10片圆片面膜,完全不够塞牙缝。
2. LA Galbi £17.50
是非常好吃的牛仔骨,肉质紧实又嫩又弹。必点👍🏼
3. Bulgogi £15.00
和石锅饭里的牛肉肉质一个口感的,份量很大调料也腌入味了。
4. Iberico Pork Secreto£17.50
很好吃的猪五花,肉质是真的不错,雪花纹理清晰,口感也好。推荐👍🏼
🫕 P6-9 韩料部分
P6 Kimchi Jeon (3pc) £12.00
泡菜饼太好吃了…好吃好吃好吃,是伦敦众多韩料店吃过做得最成功的。小小一个,炸法透彻轻脆,面糊少泡菜多,比例口感简直完美。泡菜脆脆、酸甜辣完全腌入味,存在感很高。必点中的必点👍🏼(吃了太多面糊占比高、中部没炸透软叽叽,泡菜根软塌的泡菜饼了。这个我打满分!
P7 Kimchi Bokkeum Bap £14.80
和传统的韩式辣白菜猪肉炒饭味道挺不一样的,有点像中餐的做法,还挺好吃的。
P8 Sundubu Jjigae £15.50
海鲜豆腐汤味道比别家做的海鲜味更浓,海鲜料丁更多。每一勺都是满满的料。喜欢的可以点👍🏼
P9 Bibim Naengmyeon £15.00
和普通的冷面味道完全两样,本来是点来想清清口的,但是辣酱杂酱味挺重的,和火鸡面一样的颜色。
💷 人均£60
📍 99 St Martin's Ln, London WC2N 4AZ