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2023/10/16 01:05

【书名】中国文化中的饮食（解读）
【作者】张光直
【格式】#mp3 #pdf
【分类】#听书 #历史 #社会学 #文化 #2023新书
【简介】本书是第一部系统研究中国饮食文化的历史人类学著作，由考古学家、人类学家张光直主编，初版于1977年，是从考古学和人类学角度研究中国饮食文化的先驱著作，既不乏学术深度，又有兼具可读性。
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