今天集中回忆起来好几个关于吃饭的小事儿。
原来公司在中关村的时候，每天十号线上下班，便于掌握时间，就是从地铁站走到公司差不多十五分钟。如果从苏州街往北走，就经常会遇到八一学校和附近其他几个中学上下学的学生。这些小孩给我的感觉就是长得真高——好多一米七一米八的姑娘小伙儿，比我高好多。
眼见为实，只要营养跟得上，中国人都能长大高个儿，非常能够体现社会主义优越性。
上周末和父母聊天说到一楼的一家邻居，老头老太太虽然都不在了，但是人品很好大家都记得他们。老两口都是双眼皮大眼睛，儿女也都长得不错。
我印象最深的是一次我下夜班回家——十几年前了——没带钥匙家里没人，就在老太太家坐了一会。刚坐下老太太就递给我一个烧饼夹牛肉说，吃吧孩子，这会还没吃饭吧，别饿着，现在都不缺吃的，快点吃。
在这个慈眉善目的老太太心里，按时吃饭是一个很重要的事，而且她现在有能力让没按时吃饭的邻居的孩子吃饱。
我妈说那三年吃不饱的时候我姥爷骑着自行车去京郊找农民偷偷买老玉米和鱼，驮回来给他们兄弟姐妹几个吃。
我姥姥还在的时候，经常在我去看他们的时候塞给我二十块钱，让我平时饿了买点吃的。
上周六带我家老两口出去吃温州菜，人家炒的蒜蓉空心菜特别好吃，比我自己炒得嫩得多。我思考了一下应该是因为斜刀切把筋切断了，油也放得多。
点蔬菜的时候还有白薯叶儿，我特意没点。因为我爸说他小时候拿这东西熬在粥里当饭吃，吃伤了。我现在也尽量不让他看见这东西了。
除此之外，特意点了家烧的黄花鱼和平鱼，鱼汤儿拌米饭特别好吃，我这基本戒掉碳水的人吃了大半碗米饭。
浙江的家烧做法确实比北京最常见的加花椒大料的红烧海鱼好吃。
北京原来能吃到的海鱼也仅限于带鱼、平鱼、黄花鱼最多再算上鲅鱼，因为都不怎么新鲜，只能油炸之后红烧。
现在想吃活的海鱼，清蒸着吃或者其他海鲜，没有多贵也很方便。
老百姓能吃好能吃饱也就是近十几年几十年的事，再往前成百上千年，都是短缺和饥饿。
我是真的不敢想象在吃的问题上回到几十年前会有什么样的体验和落差。
当然有人喜欢说，饿死事小失节事大。但是我觉得一家一户吃得好不好，可能是小事。但是千家万户吃得好不好，绝对是大事。
这么算起来，茶米油盐衣食住行，无一不是大事。
从古到今，能把这几件事办成办好的人，也没几个。
而这些人之中，距离我们最近的一个，是 #小平同志。他今天过生日。 source
原来公司在中关村的时候，每天十号线上下班，便于掌握时间，就是从地铁站走到公司差不多十五分钟。如果从苏州街往北走，就经常会遇到八一学校和附近其他几个中学上下学的学生。这些小孩给我的感觉就是长得真高——好多一米七一米八的姑娘小伙儿，比我高好多。
眼见为实，只要营养跟得上，中国人都能长大高个儿，非常能够体现社会主义优越性。
上周末和父母聊天说到一楼的一家邻居，老头老太太虽然都不在了，但是人品很好大家都记得他们。老两口都是双眼皮大眼睛，儿女也都长得不错。
我印象最深的是一次我下夜班回家——十几年前了——没带钥匙家里没人，就在老太太家坐了一会。刚坐下老太太就递给我一个烧饼夹牛肉说，吃吧孩子，这会还没吃饭吧，别饿着，现在都不缺吃的，快点吃。
在这个慈眉善目的老太太心里，按时吃饭是一个很重要的事，而且她现在有能力让没按时吃饭的邻居的孩子吃饱。
我妈说那三年吃不饱的时候我姥爷骑着自行车去京郊找农民偷偷买老玉米和鱼，驮回来给他们兄弟姐妹几个吃。
我姥姥还在的时候，经常在我去看他们的时候塞给我二十块钱，让我平时饿了买点吃的。
上周六带我家老两口出去吃温州菜，人家炒的蒜蓉空心菜特别好吃，比我自己炒得嫩得多。我思考了一下应该是因为斜刀切把筋切断了，油也放得多。
点蔬菜的时候还有白薯叶儿，我特意没点。因为我爸说他小时候拿这东西熬在粥里当饭吃，吃伤了。我现在也尽量不让他看见这东西了。
除此之外，特意点了家烧的黄花鱼和平鱼，鱼汤儿拌米饭特别好吃，我这基本戒掉碳水的人吃了大半碗米饭。
浙江的家烧做法确实比北京最常见的加花椒大料的红烧海鱼好吃。
北京原来能吃到的海鱼也仅限于带鱼、平鱼、黄花鱼最多再算上鲅鱼，因为都不怎么新鲜，只能油炸之后红烧。
现在想吃活的海鱼，清蒸着吃或者其他海鲜，没有多贵也很方便。
老百姓能吃好能吃饱也就是近十几年几十年的事，再往前成百上千年，都是短缺和饥饿。
我是真的不敢想象在吃的问题上回到几十年前会有什么样的体验和落差。
当然有人喜欢说，饿死事小失节事大。但是我觉得一家一户吃得好不好，可能是小事。但是千家万户吃得好不好，绝对是大事。
这么算起来，茶米油盐衣食住行，无一不是大事。
从古到今，能把这几件事办成办好的人，也没几个。
而这些人之中，距离我们最近的一个，是 #小平同志。他今天过生日。 source