2025/03/13 03:08🇨🇳🧋#北京 饮品「#面茶」清代原版，生态位有点像现今的奶茶？「面茶起源于清代，当时的面茶和现在的不太一样，《随园食单》里说面茶是“熬粗茶汁，炒面兑入，加芝麻酱亦可，加牛乳亦可，微加一撮盐，无乳则加奶酥奶皮亦可。”可见当时的面茶里真有茶，调料也不仅限于芝麻酱一种。」
